Risoluzione 183332 Si fa riferimento alla nota pervenuta per e-mail con la quale la S.V. chiede alcuni chiarimenti in merito alla possibilità di intraprendere un’attività di vendita dei propri prodotti tramite commercio elettronico. Al riguardo fa presente che la propria impresa artigiana è una piccola cantina che produce vini. Richiama,…
Tutti gli operatori del settore alimentare dovrebbero avere chiare le regole basilari che permettono un comportamento adeguato nella ristorazione, al fine di eliminare o almeno ridurre al minimo il rischio di contaminazioni dei cibi manipolati. Queste regole, sono dettate, oltre che dalla consapevolezza personale, dal Regolamento 178/02, dal Pacchetto Igiene,…
Con l’arrivo imminente della bella stagione, aumenta il rischio di trovare macro e micro parassiti , e quindi anche quello della perdita economica (per il consumo di alimenti e la riduzione della conservabilità) e della contaminazione (di cibi, superfici di lavoro, attrezzi, recipienti, ecc.). L’ importanza della lotta ai parassiti…
Circolare n. 3709/c del 19 ottobre 2018 Si fa riferimento alla normativa in oggetto, ed in particolare alle disposizioni dettate dall’art. 1 della legge n. 108/2018 in base alle quali il decreto-legge 25 luglio 2018, n. 91, recante “Proroga di termini previsti da disposizioni legislative”, è stato convertito in legge…
Risoluzione n. 140746 del 17 aprile 2018 Si fa riferimento alla nota con la quale codesto Comune fa presente che un’impresa ha avviato, in una medesima unità immobiliare, un esercizio di vicinato con superficie di vendita di mq. 242 e un’attività di somministrazione di alimenti e bevande, nello specifico un…
E-Commerce by Assiform Descrizione generale Il commercio elettronico tra azienda e consumatore continua a destare un grande interesse tra gli imprenditori, che stanno introducendo nelle loro attività nuove tecnologie, per non essere tagliati fuori dal mercato globale. Migliorare l’efficienza e la qualità dei propri prodotti/servizi, aumentando notevolmente la visibilità, è…