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Acconciatori: esercizio attività in forma itinerante
Con interpello del 17 novembre 2016, acquisito da questa Amministrazione con prot. n. 362508, è stato posto alla scrivente un quesito concernente la prestazione dei servizi professionali di acconciatura secondo peculiari modalità, di seguito esposte. L’interpellante...
Scontrino fiscale cancerogeno
Le persone che maneggiano scontrini sono più a rischio di altri di assorbire in maggiore misura il Bisfenolo A (o BPA) attraverso la pelle. Tuttavia, il rischio c’è per tutti, anche se non si esercita un lavoro come, per esempio, quello di commerciante o cassiera....
Dichiarazione nutrizionale alimenti
Oggetto: Disposizioni del regolamento (UE) n. 1169/2011 relative agli alimenti ai quali non si applica l’obbligo della dichiarazione nutrizionale. Allegato V, punto 19. A decorrere dal 13 dicembre 2016 si applicherà l’obbligo di indicazione in etichetta della...
Installazione di gazebo, chioschi e dehor
L’installazione su area pubblica di un chiosco per la vendita di giornali o per la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande richiede, oltre all’autorizzazione per l’occupazione di suolo pubblico e a quella per l’attività commerciale, anche il permesso di...
Vendita al dettaglio su area esterna
Risoluzione n. 331084 del 20 ottobre 2016 Si fa riferimento alla nota pervenuta per e-mail, con la quale codesto Comune chiede di fornire un risconto in merito alla possibilità di esercitare l’attività di vendita al dettaglio del settore alimentare (vendita di frutta...
Consumo sul posto prodotti di gastronomia
Risoluzione n. 372321 del 28 novembre 2016 Si fa riferimento alla nota n. 2923.11 del 2016, con la quale codesta Associazione, stante anche il contenuto delle note della scrivente Direzione Generale n. 174884 del 29-9-2015 e n. 75893 dell’8-5-2013, chiede alcuni...
Prodotti imprenditore agricolo
Risoluzione n. 343306 del 2 novembre 2016 Si fa riferimento alla nota n. 2922.11/16 GP/sm del 14 settembre 2016, con la quale codesta associazione - evidenziati i vantaggi amministrativi, fiscali e “pubblicitari” che i produttori agricoli possono trarre dalle norme...
Casa-famiglia ed obbligo piano di autocontrollo
TAR Lombardia: sentenza n. 1688/2016 Il sistema HACCP rappresenta l'insieme di tutte le misure che il "responsabile dell'industria alimentare" deve adottare per garantire la sicurezza igienica e l'integrità dei prodotti alimentari. È di fondamentale importanza in...
Figura del preposto nel settore alimentare
Figura del preposto nel settore alimentare Risoluzione n. 227860 dell’8 luglio 2016 Si fa riferimento alla nota n. 10643 del 26-5-2016, con la quale codesto Comune chiede alcuni chiarimenti in merito alla figura del preposto. In particolare, stante quanto già chiarito...
Affidamento in gestione di reparto
Risoluzione n. 122063 del 3 maggio 2016 Oggetto: Attività di commercio al dettaglio in sede fissa – Affidamento in gestione di reparto – Si fa seguito alle note, con le quali codesti Enti chiedono precisazioni in merito all’istituto dell’affidamento di reparto...
Vendita diretta su area privata imprenditore agricolo
Risoluzione n. 162011 del 14 settembre 2015 Oggetto: Attività di vendita diretta su area privata di cui gli imprenditori agricoli hanno la disponibilità Per opportuna informazione di codesti Enti, destinatari di precedenti risoluzioni in materia da parte di questa...
Esercizi cinematografici e cinema teatrali
Risoluzione n. 103398 del 14 aprile 2016 Oggetto: D. Lgs. 26 marzo 2010, n. 59 – Articolo 71, comma6, lettera b) - Quesito in materia di requisiti professionali – Soggetto con inquadramento al IV livello del CCNL per i dipendenti degli esercizi cinematografici e...